پروبیوتیک‌ها میکروارگانيسم‌هاي زنده اي هستند كه در صورت مصرف به میزان کافی، اثرات مفيدي را بر سلامت ميزبان اعمال مي‌كنند. پری‌بیوتیک‌ها به صورت انتخابی توسط پروبیوتیک‌ها مصرف شده و محرک رشد و فعالیت آن‌ها در میکروفلور گوارشی می‌باشند. پری‌بیوتیک‌ها در روده کوچک هیدرولیز و جذب نمی‌شوند و به عنوان ماده غذایی در دسترس باکتری‌های روده بزرگ قرار می‌گیرند. به ترکیب پروبیوتیک و پری‌بیوتیک، سین بیوتیک گفته می‌شود تا در کنار همدیگر اثرات موثر و مفید خود را بر سلامت ایجاد کنند.